{"id":12756,"date":"2024-11-05T19:00:20","date_gmt":"2024-11-05T18:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/getsegway.hu\/uncategorized-pt-pt\/cozinha-hungara\/"},"modified":"2024-11-05T19:00:20","modified_gmt":"2024-11-05T18:00:20","slug":"cozinha-hungara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/getsegway.hu\/pt-pt\/budapest-faq-pt\/food-faq-pt\/cozinha-hungara\/","title":{"rendered":"O que devo saber sobre a cozinha h\u00fangara e os costumes \u00e0 mesa?"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_12048\" aria-describedby=\"caption-attachment-12048\" style=\"width: 770px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-12048\" src=\"https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-1024x683.jpg\" alt=\"Cozinha h\u00fangara\" width=\"770\" height=\"514\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-300x200.jpg 300w, https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-768x512.jpg 768w, https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-175x117.jpg 175w, https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-450x300.jpg 450w, https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-270x180.jpg 270w, https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 770px) 100vw, 770px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-12048\" class=\"wp-caption-text\">Cozinha h\u00fangara<\/figcaption><\/figure>\n<p>A cozinha h\u00fangara \u00e9 conhecida pelos pratos fortes e saborosos, muitos deles feitos com paprica e carne. Quando for comer fora, prove estes pratos tradicionais:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Guly\u00e1s (goulash)<\/strong>: Prato h\u00fangaro famoso, \u00e9 uma sopa de carne de vaca, legumes e paprica. Ao contr\u00e1rio do que muita gente pensa, est\u00e1 mais perto de uma sopa do que de um estufado.<\/li>\n<li><strong>P\u00f6rk\u00f6lt<\/strong>: Um estufado de carne, normalmente de vaca, porco ou frango, servido com <strong>nokedli<\/strong> (pequenas massas h\u00fangaras).<\/li>\n<li><strong>L\u00e1ngos<\/strong>: Massa frita, muitas vezes coberta com natas \u00e1cidas, alho e queijo. \u00c9 uma comida de rua muito popular na Hungria.<\/li>\n<li><strong>T\u00f6lt\u00f6tt K\u00e1poszta<\/strong>: Folhas de couve recheadas com carne de porco picada, arroz e especiarias, cozinhadas em lume brando num molho de tomate bem temperado.<\/li>\n<li><strong>K\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs (bolo chamin\u00e9)<\/strong>: Um doce de massa enrolada num espeto, cozida a rodar e depois passada por a\u00e7\u00facar e canela.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Quanto aos costumes \u00e0 mesa, nos restaurantes espera-se geralmente gorjeta, e o servi\u00e7o muitas vezes n\u00e3o vem inclu\u00eddo na conta. O habitual \u00e9 deixar 10-15%. A \u00e1gua nos restaurantes n\u00e3o \u00e9 gratuita, por isso, se quiser \u00e1gua da torneira, tem de a pedir expressamente (\u00abcsapv\u00edz\u00bb). Por fim, os h\u00fangaros gostam de comer fora sem pressas: n\u00e3o conte com um servi\u00e7o r\u00e1pido, faz parte da forma descontra\u00edda de estar \u00e0 mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A cozinha h\u00fangara \u00e9 conhecida pelos pratos fortes e saborosos, muitos deles feitos com paprica e carne. Quando for comer fora, prove estes pratos tradicionais: Guly\u00e1s (goulash): Prato h\u00fangaro famoso, \u00e9 uma sopa de carne de vaca, legumes e paprica. Ao contr\u00e1rio do que muita gente pensa, est\u00e1 mais perto de uma sopa do que<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12048,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"template-faq-post.php","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[161],"tags":[],"class_list":["post-12756","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-food-faq-pt"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/getsegway.hu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12756","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/getsegway.hu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/getsegway.hu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/getsegway.hu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/getsegway.hu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12756"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/getsegway.hu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12756\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/getsegway.hu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/getsegway.hu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12756"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/getsegway.hu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12756"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/getsegway.hu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}