Oui, la Hongrie est réputée pour son vin, et plusieurs régions viticoles près de Budapest se prêtent très bien à une excursion à la journée :
- Région viticole d’Etyek-Buda : à 30 minutes seulement de Budapest, cette région est connue pour ses vins blancs et ses vins effervescents. De nombreux domaines proposent dégustations et visites, et des fêtes du vin s’y tiennent régulièrement toute l’année. On surnomme souvent Etyek le « vignoble de Budapest ».
- Tokaj : plus éloignée de Budapest (environ 2-3 heures en voiture), Tokaj est l’une des régions viticoles les plus célèbres de Hongrie, connue pour son Tokaji Aszú, un vin de dessert liquoreux issu de raisins botrytisés. Pour les amateurs de vin, ses vignobles et ses caves valent le déplacement.
- Villány : autre région viticole renommée, Villány est célèbre pour ses vins rouges puissants. Elle se trouve à environ 2,5 heures de route de Budapest, et l’on y vient pour ses très bons vins autant que pour ses beaux paysages et ses villages pleins de charme.
Les circuits œnologiques sont très demandés dans ces régions, et il est facile d’organiser une excursion à la journée depuis Budapest pour goûter le vin hongrois là où il est produit.
