{"id":12200,"date":"2024-11-05T19:00:20","date_gmt":"2024-11-05T18:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/getsegway.hu\/uncategorized-es\/que-debo-saber-sobre-la-cocina-hungara-y-las-costumbres-gastronomicas-locales\/"},"modified":"2024-11-05T19:00:20","modified_gmt":"2024-11-05T18:00:20","slug":"que-debo-saber-sobre-la-cocina-hungara-y-las-costumbres-gastronomicas-locales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/getsegway.hu\/es\/budapest-faq-es\/food-faq-es\/que-debo-saber-sobre-la-cocina-hungara-y-las-costumbres-gastronomicas-locales\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 debo saber sobre la cocina h\u00fangara y las costumbres gastron\u00f3micas locales?"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_12048\" aria-describedby=\"caption-attachment-12048\" style=\"width: 770px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-12048\" src=\"https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-1024x683.jpg\" alt=\"Cocina h\u00fangara\" width=\"770\" height=\"514\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-300x200.jpg 300w, https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-768x512.jpg 768w, https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-175x117.jpg 175w, https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-450x300.jpg 450w, https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine-270x180.jpg 270w, https:\/\/getsegway.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/hungarian-cuisine.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 770px) 100vw, 770px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-12048\" class=\"wp-caption-text\">Cocina h\u00fangara<\/figcaption><\/figure>\n<p>La cocina h\u00fangara es conocida por sus platos abundantes y sabrosos, muchos de los cuales se preparan con piment\u00f3n y carne. Si sales a comer fuera, prueba estos platos tradicionales:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Guly\u00e1s (gulash): un famoso plato h\u00fangaro, es una sopa hecha con carne de res, verduras y piment\u00f3n. Al contrario de la creencia popular, se parece m\u00e1s a una sopa que a un guiso.<\/li>\n<li><strong>P\u00f6rk\u00f6lt: un guiso de carne, generalmente hecho con carne de res, cerdo o pollo, servido con <strong>nokedli<\/strong> (empanadillas h\u00fangaras).<\/li>\n<li><strong>L\u00e1ngos: una masa frita que a menudo se cubre con crema agria, ajo y queso. Esta es una comida callejera popular en Hungr\u00eda.<\/li>\n<li><strong>T\u00f6lt\u00f6tt K\u00e1poszta<\/strong>: hojas de col rellenas de carne de cerdo picada, arroz y especias, cocidas a fuego lento en una sabrosa salsa de tomate.<\/li>\n<li><strong>K\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs (pastel de chimenea)<\/strong>: un pastel dulce hecho con masa, enrollada y horneada en un asador, y luego rebozada en az\u00facar y canela.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En cuanto a las costumbres gastron\u00f3micas, en los restaurantes se suele esperar propina y el servicio no suele estar incluido en la cuenta. Es habitual dejar una propina del 10 al 15 %. El agua en los restaurantes no es gratis, as\u00ed que si quieres agua del grifo, tienes que pedirla espec\u00edficamente (\u00abcsapv\u00edz\u00bb). Por \u00faltimo, los h\u00fangaros tienden a tomarse su tiempo cuando comen fuera, as\u00ed que no esperes un servicio r\u00e1pido: es parte de la relajada cultura gastron\u00f3mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cocina h\u00fangara es conocida por sus platos abundantes y sabrosos, muchos de los cuales se preparan con piment\u00f3n y carne. Si sales a comer fuera, prueba estos platos tradicionales: Guly\u00e1s (gulash): un famoso plato h\u00fangaro, es una sopa hecha con carne de res, verduras y piment\u00f3n. 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